节瓜鲩鱼尾汤的材料:
鲩鱼尾一条、节瓜1个、生姜3片、热水4碗。
节瓜鲩鱼尾汤的做法:
1、节瓜削皮、切块;
2、鲩鱼尾清理干净鱼鳞,清洗干净,用厨房纸擦干水份;
3、热油锅,爆香姜片,放进鱼尾,煎至两面金黄;
4、倒入热水,大火煮5分钟后转中小火煮5分钟;
5、倒入节瓜中火煮15分钟,放盐调味即可。
开胃消食 节瓜鲩鱼尾汤
节瓜鲩鱼尾汤的材料:
鲩鱼尾一条、节瓜1个、生姜3片、热水4碗。
节瓜鲩鱼尾汤的做法:
1、节瓜削皮、切块;
2、鲩鱼尾清理干净鱼鳞,清洗干净,用厨房纸擦干水份;
3、热油锅,爆香姜片,放进鱼尾,煎至两面金黄;
4、倒入热水,大火煮5分钟后转中小火煮5分钟;
5、倒入节瓜中火煮15分钟,放盐调味即可。
介绍几款适宜小儿夏季饮用的保健汤品: 【冬瓜扁豆苡仁汤】 材料:冬瓜750克,炒白扁豆、生苡仁各20克,赤小豆15克,莲蓬1个。冬瓜连皮切成块。 做法:上料同放入砂锅中,煲2小时。如果加入半块新鲜荷叶同煲,解暑清热的效力更强。 功效:清热解暑,健脾祛湿,是夏天的清凉饮品。小儿口干烦渴,小便短黄,饮此汤有清热利尿作用。暑天常饮,可预防中暑,少生热痱、疖疮。此汤亦可作暑热病的辅助治疗。 【祛湿粥】 材料:木棉花15克,灯心花5扎,川萆薢15克,猪苓15克,炒白扁豆15克,生苡仁15克,芡实15克,赤小豆15克,大米100克。 做法:将以上物料洗净,木棉花、灯心花、川萆薢、猪苓放入纱布袋中。锅内注入适量清水,煮沸后,上料同放入锅中,文火煲至粥成,将纱布袋取出,以盐或糖调味,便可食用。 功效:此粥健脾祛湿,消暑消热利尿。适合于夏天口干喜饮、食欲不振、消化不良、小便短黄的小儿食用。对一般儿童有健脾消滞祛湿作用。 【节瓜鲩鱼尾汤】 材料:节瓜(毛瓜)1个(约250克);鲩鱼尾约150克。 做法:节瓜去皮,切成小块;鲩鱼尾去鳞、洗净,用少许食油在铁锅中煎至淡黄色,与节瓜同放入砂锅中,加水煲50分钟,调味食用。 功效:健脾开胃,消暑解渴。适合小儿夏天口干,食欲不振。一般儿童饮用可开胃佐膳。
你好,可食用木瓜鲩鱼尾汤, 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
你好,木瓜鲩鱼尾汤对慢性胃炎好,准备番木瓜1个,鲩鱼尾100克。制法为木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。他的功用有滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。