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百果争鸣 看看老中医怎样评果

家庭医生在线 2012/7/2 13:36:44 举报/反馈

  不同的水果有不同的疗效,下面看看老中医怎样点评水果:

  苹果

  一日一苹果,

  医生远离我

  脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃

  含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

  1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;

  2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

  3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。

  4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。

  5.可减梨之寒,强化润肺润胃。

  秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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  木瓜

  万寿果

  味甘、性平、微寒

  蛋白分解酵素。

  1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。

  2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。

  3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

  熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆

  熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽

  生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。

  木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。

  西瓜

  性质寒凉/

  胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

  强壮实热之人适宜。

  不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。

  梨

  百果之宗

  清热佳品

  性质带寒/

  体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

  天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

  吃多了咽喉痛

  南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

  南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。

  南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。

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  芒果

  不宜多食

  有药用价值

  性平味甘、解渴生津。

  性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食

  (湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)

  未熟的可能致过敏

  哮喘禁忌。

  少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。

  1.益眼、润泽皮肤。

  2.解毒消滞、降压。

  3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。

  猕猴桃/奇异果

  防癌有道

  咳嗽时进食可能会加重病情。

  1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

  2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

  3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

  4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

  山竹

  性至寒

  性至寒/

  体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

  不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。

  菠萝

  生津和胃

  性质湿热。

  气管或支气管敏感的病人戒食。

  需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。

  1.富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。

  2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

  3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

  榴莲

  虚寒进补用

  性质热而滞/

  癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

  体质虚寒者吃可壮阳助火。

  产后虚寒者可做补品。

  吃过量可立即吃几个山竹化解

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  荔枝

  惹火尤物

  壮阳

  实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。

  痛风、糖尿病者不宜多吃。

  体质平和或虚寒者可饱享。

  吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

  椰子

  性质温和/

  椰肉可补阳火、强健身体,适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

  体内热盛者不宜。

  脂肪和蛋白质含量多。

  椰子糯米炖鸡,有补益功效。

  椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

  椰子水+冬瓜子=泻肺火

  椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

  柠檬

  女性水果

  胃病者不宜柠檬茶。

  1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

  2.感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

  3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

  4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。

  龙眼

  滋补非人人宜吃

  内热、痰火不应多吃。

  痛风者吃过量引发关节肿痛。

  本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

  燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

  1.晒干后养血安神、对于心血不足(无端心跳、易倦者)失眠者有很大疗效。

  柿子

  全身都是宝

  胃甜性寒/

  身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

  1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

  消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

  2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

  3.柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。

  4.柿饼性质平和、润肺理气。

  5.柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药

  香蕉

  降压通便

  味甘性寒/

  适合燥热人士。

  体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜

  (胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)

  淀粉质丰富。

  1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

  2.钾丰富、降血压。

  香蕉炖冰糖=医治久咳

  番石榴

  除湿止泻

  味甘性平/

  肝热人应慎防便秘,去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

  生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

(责编:吴任飞 )

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