鱼肉鲜嫩可口,营养丰富,在加上绿油油的油菜,可别说,做成鱼菜米糊这道幼儿食谱,也是夏日里的一道爽心美食呢。鸡肝糊含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养。
1岁半宝宝食谱 鱼菜米糊
食物原料:
米粉200克、鱼肉100克、油菜适量盐,香油各适量。
制作方法:
1、米粉用凉水调开,搅拌成糊;油菜洗净,切碎;鱼肉洗净,剔去骨、刺,剁成鱼肉泥。
2、锅置火上,将米粉糊倒入锅中,大火煮5分钟至沸;再加入鱼肉泥和油菜,中火煮熟,出锅前放少许盐调味,淋入香油即可。
营养经:
鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及磷脂。它们都是人脑营养的必需元素,对宝宝的大脑发育极为有益。
1岁半宝宝食谱 鸡肝糊
食谱原料:
鸡肝15克,鸡架汤150毫升,酱油、蜂蜜各少许。
制作方法:
1、将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用;
2、将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。
营养经:
富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素,增强幼儿食欲。
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