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可以补肝的六种食物

家庭医生在线 2012/7/28 8:37:35 举报/反馈

   吃什么补肝?以下六种食物最有益:

   1、猪肉:补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。

  2、猪血、鸭血:补肝血,猪血有解毒的作用,鸭血性平,营养丰富维持肝脏机能,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。

  3、猪胆:清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。

  4、动物肾脏:“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。

  5、大豆:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

  6、豆腐:益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

 

 

(责编:彭碧霞 )

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