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帮孩子轻松应对夏燥的五款米粥

家庭医生在线 2012/6/25 10:32:51 举报/反馈

  粳米为人所常食米,为五谷之长。其米糠层的粗纤维分子,有助宝宝胃肠蠕动,对胃病、便秘等疗效很好;还能提高宝宝自身免疫功能。小编为你精心挑选几款粳米粥,让宝宝吃掉热气,吃出好肠胃。

  五彩粳米粥

  原料:粳米粥1碗、鸡脯肉15克、胡萝卜、四季豆各10克、鸡蛋1个。

  做法:

  1、胡萝卜去皮洗净,切小丁,焯水后入炒锅,加少许橄榄油炒熟后盛出。

  2、四季豆择洗干净,切小丁,入沸水锅中焯熟。

  3、鸡脯肉去筋膜,洗净,切末,用禾然有机婴幼儿酱油和料酒腌制15分钟。

  4、鸡蛋磕入碗中打散,加少许食盐、白糖和凉开水搅匀,用少许橄榄油煎炒至松软。

  5、腌好的鸡脯肉用少许橄榄油翻炒,加少许白糖,炒至松软时用水淀粉勾芡,关火。

  6、将做熟的胡萝卜、四季豆、鸡蛋和鸡脯肉放入粳米粥中,拌匀即可食用。

  葱白粳米粥

  原料:葱白(葱的根部)5—6段,生姜6—7片、粳米适量。

  做法:

  1、将米煮成粥。

  2、将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。将

  注意:粥将熟时再放入生姜煮制,生姜片不要给宝宝吃。

  黑芝麻粳米粥

  原料:粳米,黑芝麻,枸杞

  做法:

  1、黑芝麻用小火焙香后,辗碎备用。粳米淘洗干净。枸杞用温水泡发。

  2、将黑芝麻、粳米一同放入锅中,大火烧开后转小火煮30分钟。

  3、放入泡发的枸杞,再煮10分钟即可。

  百合杏仁粳米粥

  原料:粳米50克,鲜百合50克,杏仁10克,白糖30克

  做法:

  1、洗净粳米煮粥

  2、加入鲜百合,杏仁浸泡12小时后

  3、去皮、尖及双仁,加入粥同煮至熟,加入白糖搅匀即成。

  宝宝夏季热,属于中医的“暑温”的范畴,如果宝宝长期发热、口渴、多尿、汗闭或少汗,妈妈们可以尝试下给宝宝吃粳米粥,解决宝宝夏季暑热。

(责编:方徽雯 )

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