在这个地球上,除了我们肉眼看得到的有生命的生物之外,还有一类是我们所看不到的,称为微生物。微生物无处不在,有氧的地方和无氧的地方,空气中、土壤里、水中到处都有,包括我们的人体。健康人体的体表以及与外界相通的腔道中正常存在着许多对宿主无妨碍的微生物。大多数为细菌,少数为酵母菌、真菌及一些原生动物。
正常人体胃肠道内有400~500种菌寄生,细菌总数达100~200万亿个。在绝大多数的情况下,对宿主有益的,与宿主共生的细菌称为益生菌,如乳酸菌(乳杆菌、链球菌)、双歧杆菌等;对宿主有害的称为致病菌;平时无害,在某些特定情况下才会侵害宿主的称为条件致病菌,如大肠杆菌。
当肠道菌群平衡被破坏,使益生菌数量减少或有害菌数量倍增、外来致病菌或过路菌定殖或者增殖、某些肠道菌向肠外其他部位转移等等情况发生时,即是肠道菌群失调,引发原因通常有营养不良、年老体弱、婴幼儿喂养不当、肠道与其他系统急慢性疾病、长期使用激素、抗生素、抗肿瘤药物、放化疗等。
健康人体肠道中各菌群相互作用、相互牵制,保持高度有序的特定比例的统一体,此微生态平衡是保证胃肠正常功能发挥的基础,同时也是保证人体正常免疫、解毒排毒的重要条件。因此,保持一定益生菌数量,维持肠道菌落平衡对人体的健康起着非常重要的作用。
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