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美食达人 香香脆脆焦叶片的做法
贵州特产1.土豆片-别看他长的丑,可是量多美味有很划算,和一般的薯条彻底是不一样的,很香太脆阴狠很过瘾,喜欢吃辣的话,可以选择下2.也有波波糖香酥可口,闲香适合,是贵州名小吃3.多彩贵州,能够品味下苗家蛋酥。黄果树特产-是手工制造的,天然食物,当然美味,老少咸宜哈4.也有超级好吃酥脆的香酥鸭,这一大老远闻着味儿都会馋这要命,香香脆脆,有点麻,还可以少放,看自己的口感能让服务生加调料哦5.小米鲊这是小米谷类的香气 甜味 猪肉的香气,有一点油分,却又不是很腻
白胡椒煲猪肚汤,:购买猪肚一只,反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良
咖喱牛肉做法。原料:牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙、高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙。做法:1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀,加高汤,再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒,加太白粉、清水勾芡,淋下油、奶水,炒匀即可盛盘,也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。