原料:柴鸡半只、竹荪10根、枸杞、姜、葱、胡椒粉、盐。
做法:
1、柴鸡洗净斩块备用,干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上。
2、锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块捞出清洗干净。
3、砂锅中放焯好的鸡块,姜片,葱,大火煮开后,转小火煲一小时左右至鸡块软烂。
4、将竹荪放入,继续煲10分钟。
5、再放入事先泡好的枸杞,继续煲5分钟,放盐和胡椒粉调味即可。
天天靓汤 竹荪鸡汤的做法
原料:柴鸡半只、竹荪10根、枸杞、姜、葱、胡椒粉、盐。
做法:
1、柴鸡洗净斩块备用,干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上。
2、锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块捞出清洗干净。
3、砂锅中放焯好的鸡块,姜片,葱,大火煮开后,转小火煲一小时左右至鸡块软烂。
4、将竹荪放入,继续煲10分钟。
5、再放入事先泡好的枸杞,继续煲5分钟,放盐和胡椒粉调味即可。
你好,红酒木瓜靓汤做法:原料木瓜半个,红酒100ml,蜂蜜少许。 1、木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块。 2、将木瓜块放入搅拌机,加入15ml清水。 3、将加了清水的木瓜充分搅打成木瓜糊。 4、在木瓜糊中调入少许蜂蜜,搅拌均匀。 5、最后,再加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。
您好,你可以照着以下的做法试试看,1.乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,把乌鸡块放进去,倒进料酒,水再次沸腾后把乌鸡捞出来,冲洗干净 2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里,放足量冷水,放两片姜片,开“强档”炖三个小时 3.山药削皮,洗干净,切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时 4.吃前用盐调味即可
你好,红酒木瓜靓汤做法:原料木瓜半个,红酒100ml,蜂蜜少许。 木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块。 将木瓜块放入搅拌机,加入15ml清水。 将加了清水的木瓜充分搅打成木瓜糊。 在木瓜糊中调入少许蜂蜜,搅拌均匀。 最后,再加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。