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食色添香-碧玉妆成-花开

家庭医生在线 2012/5/7 8:44:23

  原料:

  青菜根。

  做法:

  1、青菜沿着根部留大概两厘米。

  2、剪刀沿着红色线剪弧形。

  3、最外围的剪好,中间的要比最外围的短一点。这样才有层次感。

  4、修剪好的。

  5、烧开水,焯一下,但是不要久,变色就过冷水,过火就蔫了。

  6、好看的一朵小花就做好了,宴客的时候不妨装饰一下你的盘子。

  

 

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:夫妻生活不协调

这是个严肃的问题,听说80%以上的离婚都是因为性不协调或因为性不协调引起,只是都不能摆上桌面,这个问题值得双方探讨下。

Q:糖尿病患者赴宴应注意什么?

随着人们生活水平的提高,大家赴宴的机会越来越多,宴席上多是四高食品(高热量、高蛋白、高脂肪、高糖)。糖尿病患者面对这些美味的诱惑,亲朋的盛情,感到为难。吃吧,怕血糖升高,不吃吧,盛情难却。怎样才能既不伤友情又不影响病情呢?  (1)少吃多尝  宴席上丰盛的“四高”膳食对糖尿病病情控制十分不利,糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维素膳食为主。面对宴席上的“四高”食品要少吃多尝,要像蜻蜓点水一样多样化地品尝一点,选择性地少吃一些。这样既饱了口福,也不至于超量。  (2)少荤多素  宴席上鸡鸭鱼肉较多,动物脂肪的含量较高,而且烹调中多采用油炸煎炒,这样脂肪含量更高。高脂肪膳食增加体重,升高血糖,还会诱发高血脂、心脑血管疾病,所以糖尿病患者要少吃荤和油炸食品。最好选择蒸、煮、炖、汆、拌、卤加工的食品。宴席上宜吃一些素食,如蔬菜类、菌类、豆制品等。因为这些食品纤维素高、热量低、营养丰富。  (3)少精多粗  宴席上的主食大多是精细面粉制作,有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果酱等。由于精粉血糖生成指数很高,其血糖生成指数高达80以上,食用后血糖很快上升,故尽量少用。应多食用一些富含膳食纤维、低血糖生成指数的粗粮,如全麦粉、荞麦等。这些食品具有饱腹、通便、降脂的功效。  (4)少酒多茶  宴席上大家常以酒助兴,亲朋好友互敬几杯也是常情。但饮酒对糖尿病弊多利少。酒精热量高,大量饮酒往往影响正常进食,引起血糖波动。长期饮酒还会引起血脂升高、动脉硬化、脂肪肝等,故糖尿病患者不饮为佳。但宴席上为了不使大家扫兴,在病情允许的情况下可饮一小杯干红或啤酒,但应减去半两主食。最好是以茶代酒。在无糖饮料中,专家最提倡的是喝茶。茶具有多种保健功能,如绿茶富含防止机体老化的茶多酚,可利尿、提神、健脑。  常赴宴的糖尿病患者宴席上要学会巧吃,控制总热量,科学用餐,这样才能享受聚餐的乐趣。

Q:糖尿病患者赴宴应注意什么?

随着人们生活水平的提高,大家赴宴的机会越来越多,宴席上多是四高食品(高热量、高蛋白、高脂肪、高糖)。糖尿病患者面对这些美味的诱惑,亲朋的盛情,感到为难。吃吧,怕血糖升高,不吃吧,盛情难却。怎样才能既不伤友情又不影响病情呢?  (1)少吃多尝  宴席上丰盛的“四高”膳食对糖尿病病情控制十分不利,糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维素膳食为主。面对宴席上的“四高”食品要少吃多尝,要像蜻蜓点水一样多样化地品尝一点,选择性地少吃一些。这样既饱了口福,也不至于超量。  (2)少荤多素  宴席上鸡鸭鱼肉较多,动物脂肪的含量较高,而且烹调中多采用油炸煎炒,这样脂肪含量更高。高脂肪膳食增加体重,升高血糖,还会诱发高血脂、心脑血管疾病,所以糖尿病患者要少吃荤和油炸食品。最好选择蒸、煮、炖、汆、拌、卤加工的食品。宴席上宜吃一些素食,如蔬菜类、菌类、豆制品等。因为这些食品纤维素高、热量低、营养丰富。  (3)少精多粗  宴席上的主食大多是精细面粉制作,有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果酱等。由于精粉血糖生成指数很高,其血糖生成指数高达80以上,食用后血糖很快上升,故尽量少用。应多食用一些富含膳食纤维、低血糖生成指数的粗粮,如全麦粉、荞麦等。这些食品具有饱腹、通便、降脂的功效。  (4)少酒多茶  宴席上大家常以酒助兴,亲朋好友互敬几杯也是常情。但饮酒对糖尿病弊多利少。酒精热量高,大量饮酒往往影响正常进食,引起血糖波动。长期饮酒还会引起血脂升高、动脉硬化、脂肪肝等,故糖尿病患者不饮为佳。但宴席上为了不使大家扫兴,在病情允许的情况下可饮一小杯干红或啤酒,但应减去半两主食。最好是以茶代酒。在无糖饮料中,专家最提倡的是喝茶。茶具有多种保健功能,如绿茶富含防止机体老化的茶多酚,可利尿、提神、健脑。  常赴宴的糖尿病患者宴席上要学会巧吃,控制总热量,科学用餐,这样才能享受聚餐的乐趣。

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