原料：

　　青菜根。

　　做法：

　　1、青菜沿着根部留大概两厘米。

　　2、剪刀沿着红色线剪弧形。

　　3、最外围的剪好，中间的要比最外围的短一点。这样才有层次感。

　　4、修剪好的。

　　5、烧开水，焯一下，但是不要久，变色就过冷水，过火就蔫了。

　　6、好看的一朵小花就做好了，宴客的时候不妨装饰一下你的盘子。

　　

 

（责编：吴燕 ）

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