材料:鸡翅6只左右、红酒1杯、姜片、盐、生抽、耗油、水适量。
洗净的沥干水份的鸡翅
干红葡萄酒
耗油(让菜肴更鲜美入味,只要放少许就OK了)
红酒鸡翅的做法:
1、把鸡中翅清洗干净用刀斜划口子,用盐、姜丝、红酒少许、鸡精腌制15分钟左右。
2、锅内倒油放入姜片把鸡翅两面煎至微黄
3、倒入半杯红酒,耗油2-3勺提鲜。按照个人口味适当放点生抽,焖煮鸡中翅至水干就ok噢
4、点缀下,摆盘上桌噢
在家做很方便,亲们可以尝试下啊!做给家人或爱人吃,简单、美味又漂亮
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