材料：绵陈35克、绿豆80克、老鸽1只、猪瘦肉150克、蜜枣3个、生姜3片。

　　烹制：绵陈洗净；绿豆稍浸泡；蜜枣去核；老鸽宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。一起下炖盅，加热开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖3小时，进饮时方下盐。为3~4人用。

（责编：徐茜茜 ）

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