主料：瘦肉70g、南杏仁8g、北杏仁8g、蜜枣1颗、无花果25g。

　　配料：枸杞少许、姜4片。

　　调料：盐少许。

　　准备：

　　瘦肉洗净、切丁；

　　做法：

　　1、锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫；

　　2、肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫；

　　3、将出去枸杞的所有材料放入汤煲中；

　　4、加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右；

　　5、加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火；

　　6、根据个人口味加盐调味即可。

（责编：徐茜茜 ）

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