主料：

　　榴莲壳 适量

　　鸡爪 适量

　　辅料：

　　生姜 适量

　　调料：

　　盐 适量

　　做法：

　　1、榴莲壳去掉锥钉，只要白色部分；

　　2、鸡脚剪去指甲备用 ；

　　3、榴莲壳，鸡脚加水、生姜，入锅大火煮开；

　　4、煮开后，撇去一些脏油末；

　　5、小火持续炖一个半小时，加盐即可。

（责编：徐茜茜 ）

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