1.绿茶抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化.因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤.SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤.绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基.2.绿茶抗菌：研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能.有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果.长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病.日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,5个小时后细菌全部死亡，一个都不剩.3.绿茶降血脂：科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及3酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇.对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率.绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病.4.绿茶瘦身减脂：绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及3酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效.5.绿茶防龋齿、清口臭：绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生.茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭.6.绿茶防：绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段.对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用.7.绿茶美白及防紫外线作用:专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌. 　

你说的情况最近检查出来胆固醇偏高，这样的话就需要注意饮食，猪头肉，以及动物和鱼类的内脏都尽量不要吃的，海鲜类的食物，比如鱼子、蟹类的，还有蛋类的食物胆固醇含量都是很高的；平时喜欢喝茶，可以多喝些绿茶类的，绿茶有助于降低体内的胆固醇含量，它可以促进胆固醇的代谢。

绿茶是日常生活中常见的饮品，很多喜好品茶的人都把绿茶作为最爱。绿茶汤清叶绿，闻起来缕缕清香，绿茶在我国被誉为“国饮”。现代科学研究表明，茶叶含有与人体健康密切相关的成分，例如茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等，具有很好的保健功效。 第一，绿茶可以提神清心、清热解暑。绿茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，可以提神益思，夏季多喝绿茶可以清热解暑。 第二，绿茶可以消食化痰、去腻减肥。绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，可以减肥。 第三，绿茶可以解毒醒酒、降血脂。绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯的含量，同时增加高密度脂蛋白胆固醇。降低心脑血管发生概率。 第四，绿茶可以抗辐射，抗癌，抗衰老。绿茶中含的抗氧化剂例如茶多酚能够显著提高SOD的活性，可以去除体内代谢产生的氧自由基，阻止自由基对人体的损伤。 第五，绿茶可以抑菌，有利于口腔保健。绿茶中含有的儿茶素具有抑制生龋菌的作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。绿茶中所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，可有效防止口臭。 但是并不是所有人都适合喝绿茶，脾胃虚寒的人群大量喝绿茶后容易引起消化不良，甚至会导致胃酸分泌过多，所以这类人群建议喝绿茶最好趁热喝，还需适量。