秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

鲁菜菜谱 炸菠菜脯的做法

家庭医生在线 2012/4/6 1:00:58

  主料:菠菜200克 猪肉馅100克 虾米2大勺 鲜香菇5朵

  辅料:鸡蛋白3个 豆腐皮1张

  调料:食盐1茶勺 鸡精适量 香油适量 淀粉2大勺 黄酒2茶勺 小葱适量 小麦面粉2大勺 植物油适量

  做法:

  1、菠菜用开水焯一下,捞出沥干水分,切成末,香菇洗净,切成末备用

  2、将菠菜末、香菇末、肉馅、海米放入容器中,加入盐、黄酒、鸡精、葱末、香油拌匀成菠菜馅

  3、豆皮改成小块,在案板上铺平,将拌好的菠菜馅放在豆皮上,四周留出折边,将豆皮的四边向中间折起,将菠菜馅包起来,包好的菠菜脯呈长方形

  4、蛋清用打蛋器打成雪花状,加入淀粉和面粉,调成蛋糊

  5、炒锅内放入植物油,烧至4成热,将菠菜脯逐个挂上蛋糊,放入油锅中炸至金黄捞出

  6、锅内保留原油,油温保持在5成热,将炸好的菠菜脯全部倒入锅中复炸一遍,炸成杏黄色捞出,控油切小段摆盘即可

(责编:吴任飞 )

展开剩余内容
相关问答
推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多