主料：萝卜干200克 肉300克

　　辅料：红尖椒1个

　　调料：色拉油适量 盐少许 油适量 适量 适量 辣椒适量

　　做法：

　　1、切成小薄片，尖椒切成丝备用

　　2、热后倒入少许油烧热，放入肥肉煸出油

　　3、萝卜干、干辣椒大火翻炒

　　4、瘦肉，倒入酱油翻炒均匀

　　5、热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟

　　6、入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可

（责编：吴任飞 ）

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