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如何选购优质蛋白质粉

家庭医生在线 2012/4/10 15:58:39

导读:如何在这种萎靡的季节里,保持我们的思维活跃、强壮我们的身体呢?这时候很多人会选择补充蛋白质粉,来帮助我们远离疲劳、强壮身体。面对琳琅满目的蛋白质粉如何选择?

选择优质蛋白质粉的三个标准

工作压力大,体弱多病,常常影响现代都市人的身体健康亮起红灯。是不是有了充足的休息后,我们就会感觉神清气爽,但是机体却有一种莫名的疲惫感?

如何在这种萎靡的季节里,保持我们的思维活跃、强壮我们的身体呢?这时候很多人会选择补充蛋白质粉,来帮助我们远离疲劳、强壮身体。面对健康商城琳琅满目的蛋白质粉如何选择,专家推荐,选择蛋白粉还看四个标准。

一、含量配方。

营养专家指出,在蛋白粉所含的营养成分当中,蛋白质含量不是越高越好(含量太高反而不利于消化),重要的是蛋白质粉的营养是否全面均衡,配方是否科学多样化,是否有针对性,是否能够为人体所吸收。如广州康健人生健康商城独家销售的佳莱福系列蛋白质粉品种多样,配方科学,集取五谷精华,额外添加药食同源的物质如阿胶、维生素、膳食纤维等,营养更均衡,更具有针对性,更符合营养学上倡导饮食多样化的理念

二、原料

蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂。由于生产方式的不同可以使不同的蛋白质粉产品,含量和纯度不同,人们食用时的吸收效率也不同,当然对人体产生的效果也不同。目前市场上较为流行的是集乳清蛋白与大豆蛋白复合而成的复合蛋白质粉。即将乳清蛋白,大豆分离蛋白,酪蛋白,卵蛋白按比例混合,因它们的消化吸收速度不同,所以能为人体提供稳定持续的氨基酸供给,其效果在某种程度上就综合了动物类的乳清蛋白质粉和植物类蛋白质粉的优点。

三、吸收、消化率

由于人体自身的差异,不同的人对蛋白质的吸收不同,因此,营养学家一直赞同在蛋白粉种添加一些辅助的配方。譬如氨基酸含量,氨基酸含量多少,是否与人体接近都直接影响到人体的吸收与消化;是否添加膳食纤维清理肠道,避免高吸收率蛋白质易上火、排便不爽的问题。因此,配方的有无,好坏也对蛋白粉的品质有很大的影响。

四、性价比

一些品牌宣称国外如美国原装进口或找一些名人大做广告,价格不菲,其实,价格高不等于品质就高,因为很多费用如关税广告费打入了产品售价中!同样,价格低,不代表品质不高!因此,一定要找一些性价比高的,如康健人生健康商城的佳莱福蛋白质粉,由于大规模生产采购同时以网购为主,运营费用大为降低,性价比非常高!

(责编:吴任飞 )

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