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营养师教你如何吃晚饭更健康

家庭医生在线 2012/3/9 13:00:12

  

营养师教你如何吃晚饭更健康

    调整进餐顺序,卡路里摄入减少20%?

  主餐前的蔬果沙拉可以提高饱腹感,同样汤也可以让我们的胃获得满足。这样一来,吃主菜的量会相对减少。2007年,宾夕法尼亚大学的一项研究表明主餐前摄入低卡路里汤的人比那些直接进餐的人摄入的卡路里低20%。主菜之前,来点蔬果沙拉、蔬菜汤、鸡肉面条汤、海鲜杂烩汤等等,都能整体降低晚餐卡路里的摄入量,不过千万要注意汤一定是含盐量低的才健康。

  晚饭尽量在家里吃

  晚饭在家中用餐不仅可以更为方便的控制摄入的食物,更能跟家人一起享受其乐融融的晚饭时光。然而,如果您不得不在外面用餐的话,也请注意一下自己盐的摄入量,因为很多快餐厅都倾向于制作高盐食物。另外,也不要选择吃自助餐,因为那样很容易吃过量。此外大量的糖和咖啡因饮料也会使您的卡路里摄入超标、甚至造成夜里难以入睡的情况,因此还是选择白水和无糖的冰茶比较妥当。

(责编:张燕君 )

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相关问答
Q:饮食营养对体质有影响吗?

人以水谷为本,脾主运化水谷精微,为气血生化之源,故脾胃为后天之本。饮食营养是决定体质强弱的重要因素。合理的膳食结构,科学的饮食习惯,保持适当的营养水平,对维护和增强体质有很大影响。由于人的体质不同,其对营养物质的新陈代谢功能也不一样。因此,科学、合理的饮食营养应包含必需和适当两层含义。长期营养不良或低下,或营养不当,以及偏食、偏嗜等都会使体内某些成分发生变化,从而影响体质,乃至于引起疾病。《内经》中曾多次谈到饮食偏嗜对机体的危害。诸如“肥者令人内热,甘者令人中满”、“膏粱之变,足生大丁”,以及五味偏嗜会引起人体脏气偏盛偏衰而产生病变等。

Q:饮食营养对体质有影响吗?

人以水谷为本,脾主运化水谷精微,为气血生化之源,故脾胃为后天之本。饮食营养是决定体质强弱的重要因素。合理的膳食结构,科学的饮食习惯,保持适当的营养水平,对维护和增强体质有很大影响。由于人的体质不同,其对营养物质的新陈代谢功能也不一样。因此,科学、合理的饮食营养应包含必需和适当两层含义。长期营养不良或低下,或营养不当,以及偏食、偏嗜等都会使体内某些成分发生变化,从而影响体质,乃至于引起疾病。《内经》中曾多次谈到饮食偏嗜对机体的危害。诸如“肥者令人内热,甘者令人中满”、“膏粱之变,足生大丁”,以及五味偏嗜会引起人体脏气偏盛偏衰而产生病变等。

Q:黑胎记的饮食营养该如何调理呢?

黑胎记的饮食营养补充的营养:1、补充脂肪、蛋白质。2、补充维生素。3、补充锌。

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