主料：意大利面半包 龙虾2只

　　辅料：西兰花1棵

　　调料：食盐适量 葱适量 黄油适量 淡奶油适量 小麦面粉适量 水适量

　　做法：

　　1、龙虾尾收拾干净（去爪和去虾肠）斩成块儿

　　2、伊面过滚水，西兰花也焯熟，沥干水装盘

　　3、在一个小碗用水，一点面粉，一点淡奶油，盐调成奶香汁

　　4、锅里放一勺黄油，把龙虾块儿沾上薄薄一层面粉，放入锅中炒

　　5、稍微变色以后放入葱段，炒香以后放入奶香汁，烧滚

　　6、盖上盖子煮上1到2分钟左右，然后连汤带龙虾全部浇在伊面上，OK

（责编：徐茜茜 ）

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