红糖,又名黑糖、赤砂糖,它是一种未经提炼的糖。
据分析,每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍;含铁4毫克,为白糖的3倍。此外,还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。红糖入药,具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合产妇、儿童贫血时食用。
孕妇产后吃红糖的好处:
在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒;产妇失血过多,红糖可以补血;产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净,红糖具有活血化淤和镇痛的作用;产妇活动少,容易影响食欲和消化,红糖有健脾暖胃化食之功;红糖还具有利尿作用,可使产妇排尿通畅。
虽说产妇吃红糖好,但是一定要适量,对于这一点,我国古代医学家早有认识。如《本草纲目》一书中,称红糖为沙糖,并分析:“沙糖性温,殊于庶浆,故不宜多食……”产妇运动少,多余的糖分易转化为脂肪,导致肥胖。
红糖的作用不仅仅对产妇有效,我们在日常生活中也可以适量的吃点红糖,特别是女性在痛经的时候吃点红糖可有效的缓解痛经。
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我国大部分地区有坐月子吃鸡蛋、喝红糖水的习惯,认为鸡蛋吃得多,红糖水喝得多,新妈妈的营养就补充得多,身体就恢复得快,这样做虽然有一定科学道理,但也不是越多越好。
说道红糖水,很多人可能都会认为是女人喝的东西,男人“喝不得”,这种观点是错的,男性不但可以喝而且要经常喝。
女子本是用血气养成的精灵。从古至今,美人都被称为“红颜”,可见血液对女性的好处。而现实中的大多数女性都有贫血或者是轻微贫血的症状,也因为如此,女性更应注重补血。但是,女性对如何营养补血不太了解,因此容易走入补血误区。