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缺铁宝宝食谱 清蒸肝糊的做法

家庭医生在线 2012/3/13 8:09:25

  

缺铁宝宝食谱 清蒸肝糊的做法

  缺铁宝宝食谱 清蒸肝糊的做法

  材料:鲜猪肝125克、鸡蛋1个。

  调料:植物油、葱、香油、盐各适量。

  做法:

  [1]猪肝去筋膜,洗净,切小片;葱洗净,切成葱花;鸡蛋打入碗中,打散。

  [2]锅置火上烧热,加植物油烧热,放入葱花、猪肝片炒熟,盛出剁成细末。

  [3]将猪肝末放入装有鸡蛋液的碗中,加入适量清水、盐、香油,搅匀,上屉用大火蒸熟即可。

(责编:徐茜茜 )

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相关问答
Q:宝宝缺铁和锌

在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法.孩子补锌营养推荐:三豆粥-将绿豆,黑豆和红豆各适量,加少许米同煮,煮熟后加糖或盐,可长期适量服用;栗子糊-将栗子肉研成粉末,加入适量水和糖及少许米煮成稀粥便成了栗子糊;苹果汁-将苹果洗净削皮,用汤匙将其削成果泥,再用水煎煮取汁.  不满6个月的小宝宝每天约需锌3毫克,7-12个月每天需锌5毫克,1-10岁每天约需锌10毫克.铁红枣也是补铁的啊.你还可以在铁锅里给宝宝煮菜水给他吃也可以补铁的.如果缺的厉害,就用药补吧,有铁锌钙合剂的.缺铁多吃黑木耳,鸡血,鸭血,红枣,这些都是补铁的.首先看看你宝宝爱吃甜还是爱吃咸的,如果喜欢吃甜的,你就做枣泥+木耳汤给他吃,把枣去皮去核,枣肉剁烂,木耳洗净切碎,加点小冰糖或者红糖,放在锅里蒸一个小时,蒸出来的都是又软又侬的,给宝宝喝汤喝枣泥和木耳.喜欢吃咸的,你就做鸭血豆腐汤,把鸭血豆腐切碎放锅里一起煮,洒点点盐,煮烂以后就可以吃了.如果贫血贫得厉害的话,可以买伊威的肝粉试试,每天两包,还有益儿铁,酸酸甜甜的,宝宝爱喝的,每天冲两包.锌食补  这是补锌的最好途径.既方便有效,且不易发生中毒,即使稍吃多了一点,机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡.在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法.孩子补锌营养推荐:三豆粥-将绿豆,黑豆和红豆各适量,加少许米同煮,煮熟后加糖或盐,可长期适量服用;栗子糊-将栗子肉研成粉末,加入适量水和糖及少许米煮成稀粥便成了栗子糊;苹果汁-将苹果洗净削皮,用汤匙将其削成果泥,再用水煎煮取汁.  不满6个月的小宝宝每天约需锌3毫克,7-12个月每天需锌5毫克,1-10岁每天约需锌10毫克.  每百克食物的含锌量约为:  猪瘦肉3.8克;  猪肝4毫克;  鸡肝5毫克;  蛋黄3.4毫克;  海带3.2毫克;  鱼虾8毫克.

Q:6个月宝宝缺铁缺锌要怎么补充的呢?宝宝有些缺少微量元素,要

宝宝缺少各种微量元素与营养不均衡是有关系的,缺锌我不懂,但是我家宝宝缺铁,我给他吃铁片补充的,就像钙片那样可以帮助更快的吸收铁,我宝吃的是铁之缘片,是小儿常用的补血营养片,一般我都是捣碎了拌在辅食里一块喂的。辅食上面我也特别注意添加了些含铁比较丰富的食物,就弄了些肝泥、枣泥、芝麻糊、鸡蛋羹每天换着吃,补了一段时间就好了。

Q:八个多月宝宝能吃清蒸贵鱼吗

你好,八个多月的宝宝可以吃的,适量就行了,以免吃过多导致孩子消化不良,平时多给孩子喝鱼汤有利于孩子大脑发育。

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