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止血祛瘀 羊血粉丝汤

家庭医生在线 2012/3/31 0:07:01

  主料:

  羊血200克、豆腐100克

  辅料:

  羊肝50克、羊心50克、羊肺50克、羊头100克、羊肚50克、粉丝50克、油菜1棵

  调料:

  食盐适量、醋适量、料酒适量、辣椒油适量、香菜适量、青蒜适量

  做法:

  倒春寒的日子里,该吃点什么?

  不妨来碗热热乎乎的羊血粉丝汤。将羊杂成薄片一起投入汤锅中煮,锅内奶白色的汤汁在“咕嘟咕嘟”地欢快在沸腾着,随着热气、烟气升腾、弥漫,放入粉丝、白菜、豆腐之类,出锅时撒上碧绿的葱花、香菜、辣椒油,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。

  看着漂浮在汤上的辣椒油渐渐化开,嗅着肆意飘洒的羊肉的香气,还有香菜和辣椒油的香气,喝一口鲜美无比,既滋补,又暖身,还怕那春寒之意吗!

  第1步若羊杂是自己家煮的,不用清洗,若是买来的,要清洗一下;

  第2步羊血、豆腐切片,香菜、青蒜切末,油菜切段;

  第3步锅中加入清水,放入羊杂煮开,再放入豆腐、羊血;

  第4步煮至汤汁变白,大约10分钟;

  第5步再放入粉丝煮2分钟,最后放入油菜略烫,调味后即可出锅;

  第6步盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用。

(责编:徐茜茜 )

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相关问答
Q:外肾损伤要怎么治疗?

分证治疗血络损伤证论治法则活血化瘀,消肿止痛。方剂选要首选方剂活血舒筋汤。本方以物汤加味取当归、川芎、赤芍、红花、苏木、落得打等。复加乳香、没药皆入肝经,既可活血祛瘀,又可行气止痛,土鳖虫破血逐瘀,消瘀散结,橘核、橘叶、茴香、荔枝桉、青皮、乌药亦均为疏肝理气、舒筋通络止痛之品。全方共奏活血祛瘀、理气止痛、舒筋通络、消瘀散结之效。备用方剂琥珀散加牛膝。本方是散瘀止血、利尿通淋的有效方剂。琥珀利尿通淋,散瘀止血,炒蒲黄收敛止血,且止血不留瘀,海金沙配合琥珀利尿通淋,没药活血化瘀。散瘀血于内,加牛膝引药下行。中成药选介十宝散。散中没药、乳香、红花、血竭、当归尾活血散瘀止血,雄黄、麝香配合消肿止痛,冰片、儿茶、朱砂收敛止血,解毒清热。加草、车前草、泽泻等清热利尿药煎汤为引。

Q:止血祛瘀明目片服用的时间久了会有毒性的吗

医生建议:止血祛瘀明目片服用的时间久了一般是不会有毒性的。不宜饮酒及食用辛、辣食物,要多注意休息,劳逸结合,加强锻炼,增强体质。

Q:止血祛瘀明目片能长期服用吗

止血祛瘀明目片在临床上对于阴虚肝旺,热伤络脉所致的眼底出血,对视网膜静脉阻塞,视网膜静脉周围炎,中心性渗出性脉络膜视网膜炎,糖尿病视网膜病变,玻璃体出血,视盘血管炎,黄斑出血等治疗,效果不错。&np;是药三分毒,患者对于止血祛瘀明目片的服用还是不要长期服用为好,如果需要长期服用止血祛瘀明目片的患者,一定要在医生的指导下服用。意见建议:患者要定时定量,每餐饮食要依照计划的份量按时吃,不可任意增加或减少,以保持理想体重和血糖平稳。

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