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大枣掰开再泡水养血安神补脾 大枣冲泡有讲究

家庭医生在线 2012/3/9 0:57:39

  

大枣掰开再泡水 养血安神补脾

    大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

  还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维C。

  另外,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀;女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

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(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:大枣泡水高血压能喝吗?

控制血压要戒烟酒,进食低盐、低脂、易消化食物,那么,大枣泡水高血压患者能喝吗? 高血压患者是可以喝大枣泡水的。红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素c(抗坏血酸)的含量是葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂有一定作用,因此,高血压患者喝大枣泡水有益无害。 具体来讲,大枣泡水喝与高血压并无关联,那么,大枣泡水的主要功效和禁忌是什么呢? 大枣泡水的主要功效。 1、美容养颜:大枣泡水喝可以保护肝脏,保护好肝脏有利于排毒,能防止毒素堆积引起面部长斑;大枣能滋补气血,使皮肤红润光泽;大枣泡水还能促进血液循环,从而改善皮肤状况。 2、镇静安神:泡上一点大枣饮用,可以镇静安神。另外,大枣泡水还有促进睡眠的功效。 3、滋补气血:大枣有滋补气血的作用,身体气血不足的人群,每天喝一点大枣泡水,能起到滋补的作用。 4、健脾胃:大枣,味甘辛,热,无毒,入脾、胃经。《本草再新》记载:补中益气,滋肾暖胃,治阴虚。 5、大枣还能调营卫,解药毒。还能增强人体免疫能力,缓解人体疲劳,提高人体睡眠质量。 大枣泡水的饮食禁忌: 1、大枣多吃易胀气,因此不宜多吃。 2、大枣的含糖量高,糖尿病人禁食;血糖高要少食,每天最多不要超过6颗。 3、多吃大枣容易生痰生湿,经期眼肿脚肿其实是湿重的表现,因此不宜食用;体质燥热也不宜食用,会增加经期经血过多。 4、大枣可以每天少量食用,但不能贪多,容易引起便秘。

Q:枸杞和大枣煮水喝最身体有什么好处


第一,具有益气补血的功效。
第二,具有延缓衰老的功效。枸杞大枣泡水,含有丰富的黄酮类和酚类化合物,具有抗氧化功能,可以延年益寿。
第三,枸杞大枣泡水具有镇静安神的功效,可以治疗失眠多梦等症状。
第四,枸杞大枣泡水还具有补益肝肾的作用,可以预防须发早白。

Q:大枣泡水喝为何流鼻血?

红枣本身是一种有益的食物,从中医方面看,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,但是也需要看个人不同的体质来定,比如您体质本身所属燥热,长久喝大枣泡水有可能会出现流鼻血的现象。建议您可以来耳鼻喉科看中医,判断您的体质以及个人情况,养生也需要找对合适自己的方法,又或者可以查明流鼻血有身体其他因素。

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