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春季给孩子多补充生长素 吃点芝麻补钙磷

家庭医生在线 2012/3/31 0:48:36

  春季,是小儿生长的症结时代,一般来说,此季节的生长速度比其他季节显著增快。一旦钙、磷等生长素摄进不足或吸收不良,缺乏日光照耀,或不能及时补充维生素D,都易发生佝偻病,也就是俗称缺钙。所以此季节应该给孩子多补充一些生长素,吃点芝麻酱是个不错的方法。

  芝麻酱既是调味品,又有其奇特的养分价值。芝麻酱的奇特之处在于它所含的众多的养分素中有“四高”,即高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸,再加上含有的丰盛的磷、核黄素和芳香的芝麻酚等,都是儿童身体生长发育所需的养分要素。

  芝麻酱中含钙量尤高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮。奶及奶制品是钙的最好来源,其次是蔬菜和豆类。但芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多。食进10克芝麻酱相当于摄进30克豆腐或140克大白菜所含的钙。而且芝麻酱口感好,更轻易为大家所吸收。所以,给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育,都大有益处。

  每100克纯芝麻酱含铁高达58毫克,比猪肝高一倍,比鸡蛋黄高六倍。假如天天吃一汤匙芝麻酱(约10克),可摄进铁5.8毫克,相当于23克猪肝或80克鸡蛋黄所含铁量。在膳食中留心经常给儿童补点芝麻酱,不仅对调停某些儿童的偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血

  芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高,每100克含21克,高于鸡蛋和牛奶,经常吃芝麻酱不失为补充蛋白质的可靠道路之一。

  目前,在市场上销售的儿童食品的种类繁多,在成千上万种儿童食品中,直正能比得上像芝麻酱这种养分丰盛的食品不太多。所以,家长可以适当地在儿童的膳食中增长芝麻酱,尤其是春季,对儿童的生长发育是大有益处的。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:什么食物补钙

你好,
1.芝麻酱在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
2.乳酪奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

Q:什么食物补钙效果好

你好,
1.芝麻酱在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
2.乳酪奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。祝你健康!

Q:什么食物可以补锌,补钙?

富含各种微量元素的食品介绍如下:铁:黑木耳、肝、海藻、黄花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蚬子。锌:花生、芝麻、可可、鱼、瘦肉、核桃、大豆及大豆制品、猪肉、牛肉、羊肉、肝、蛋、奶。铜:菠菜、大豆、肝、芝麻、柿子、猪肉、糙米、河螺、虾。镁:海带、紫菜、芝麻、玉米、胡萝卜。碘:海带、紫菜、海虾、海鱼。钙:海藻、海带、虾米、虾皮、蟹、菠菜、大豆及大豆制品、花生、鱼、骨头汤。磷:大豆、花生、蛋黄、虾、南瓜子、葵花子、酵母。钴:茶、可可、肝、牡蛎、虾、裙带菜。锰:大豆、大麦、糙米、牛肝、豆腐、芝麻、纹蛤。钼:咖啡、芝麻、小麦、牡蛎、菠菜。硒:大豆、小麦、鸡肉、鸡蛋、猪肉、牛肉。铬:豆类、小麦、蛋、鸡肉、猪肉、黄油。锂:小麦、胚芽、糙米、谷类、蛋类。钒:新鲜蔬菜、大豆、芝麻、纹蛤、奶、蛋、鱼。

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