3月1日,三水区工商局的检查人员来到这家位于西南街道宝月黄局村的地下加工作坊,昏暗潮湿的作坊里,摆满了一桶捅豆芽成品和半成品。检查人员在现场发现了一桶桶的石灰水。作坊老板说,作坊里的石灰水是用于豆芽消毒的。
三水区工商局副局长潘国培表示,用石灰水浸泡豆芽会影响消费者身体健康,在检查中他们还发现这家作坊没有相关执照。
作坊业主称,自己已在这里从事豆芽加工两年多,“以为发豆芽就像外面田里种菜,不用领牌照,也不知道往哪里去领”。
潘国培告诉记者,从事加工行业必须持有加工许可证,这家作坊既无加工许可证,也没有经营执照,属于无证照经营。
目前,三水区工商局执法人员已将所有问题芽菜以及半成品全部查扣。