枸杞酒酿蛋
原料:
酒酿200克﹑枸杞5克﹑鸡蛋一个﹑冰糖适量。
做法:
1、先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克,用一半就可以了。
2、放入一大碗水进去,搅拌均匀。
3、枸杞洗净,放入砂锅中。
4、冰糖放进去,盖上盖子中火开始煮。
5、这时候,把鸡蛋打入碗中,打散备用。
6、鸡蛋打散后,锅内的酒酿就煮开了。
7、鸡蛋液边用筷子搅拌,边洒入锅中。
8、大火煮开,关火即可。
【温馨提示】
1、鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。
2、产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来好。
3、至于什么时候吃讲究不大,每天睡前一小时吃一碗效果最好,还有助睡眠,想丰胸的最好是在大姨妈来前三天一直吃到大姨妈干净后三天,对量少容易痛经还会有所缓解。
【功效剖析】
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,胆固醇对乳房发育十分有利。
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。