溴不属于人体必需和可能必需的微量元素,在国家《天然矿泉水》标准中,规定溴含量大于1mg/L。在水处理中,有时采用溴酸钠或钾盐作为消毒剂使用,但是随着研究的深入,人们发现,溴酸盐对人体具有毒副作用,国际癌症研究组织(IARC)认为,虽然在人体中还没有获得充分的证据,但是从动物实验中可以看出溴酸盐致癌物质分组为B2组,早期的病例可以看出溴酸盐具有生殖毒性。
推荐阅读:专家推荐:运动养生保健法
目前,在水处理过程中还没有很好的技术或设备将溴酸盐除去,只能在水处理过程中严格控制强氧化剂的使用。国际上的十大知名瓶装水,大多数都少用或不用臭氧或氧制剂进行消毒处理。