近日有媒体报道，成都一位47岁妇女的语言水平“退化”到了1岁多的幼儿的水平。而经过检查，当地医生推测，这“失语症”可能与她长期吃火锅有关。那么，吃火锅真的会引起这么严重的问题吗？
失语 动脉出事儿惹的祸
为什么爱吃火锅会使语言功能退化？医师提醒，新闻中提到的那位女士是因血管病导致了语言中枢的损害，出现了“失语伴有右肢瘫痪”，这是动脉出现问题的结果。而导致动脉出现问题的原因很多，例如：动脉壁上有斑块、有狭窄，形成血栓；或黏度增高，也可以形成栓塞；或心脏有栓子脱落等，也会殃及动脉。
从科学角度来讲，并不排除吃火锅会导致“失语症”的可能。因为，长期过多吃像火锅这样高油脂、高胆固醇的饮食，会增加血液黏稠度，导致血液流动减慢，血管有可能会变得越来越窄，形成动脉粥样硬化，导致大脑左侧半球动脉堵塞，引发失语伴有右肢瘫痪的症状。
从临床角度看，虽然爱吃火锅可能会影响血脂情况，但对于这例脑梗塞患者的病因，要综合分析考虑，还需要影像学、动脉造影、血黏度等数据，看其是否出现脂代谢异常、是否确实出现动脉斑块等。
火锅 和“失语”没必然联系
为什么需要这么多的数据呢？例如年轻的脑梗塞患者，大多不会因为糖尿病、高血压而发病，但可能会有偏头痛、风湿等其他诱发因素，例如风湿性关节炎、红斑狼疮等免疫系统疾病，这些都是可以引起脑梗塞的少见原因。
对爱吃火锅的年轻人来说，如果本身没有高血压、糖尿病、冠心病、房颤等常规危险因素，也可能会因为脂代谢异常，而诱发心脑血管疾病。对于脂代谢异常的人群来讲，饮食也是一个致病因素——在动物实验中显示，采用高脂的饲养方法，就可以导致动脉硬化。
可是，火锅与“失语”没有必然的联系，只是与动脉硬化、脑梗塞有联系。因为，动脉粥样硬化斑块堵塞的部位不同，表现也就不同。堵在致晕的部位人就眩晕，堵在致麻的部位人就麻木，堵在致瘫的部位人就会瘫痪，而主管运动、感觉和语言的大脑优势半球动脉堵塞后，就可能会出现丧失运动能力、感觉能力或语言能力等多种可能。
