脂肪肝吃什么好？得了脂肪肝不要慌不要乱，脂肪肝患者要特别注意饮食，否则，就有可能加重病情。

　　脂肪肝吃什么好？

　　得了脂肪肝不要慌不要乱，脂肪肝患者要特别注意饮食，否则，就有可能加重病情。脂肪肝可吃的食物有：

　　1、高蛋白食物。多吃豆制品及瘦肉、鱼、虾等富含蛋白质的食物。

　　2、控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。

　　3、限制脂肪和碳水化合物摄入，碳水脂肪肝化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。

　　4、多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品。

　　5、多吃矿物质和纤维含量高的食物。据肝病专家介绍，维生素、矿物质有利于代谢废物的排出，有利于人体正常的新陈代谢。

　　6、禁酒戒烟：只要饮酒过量，肝脏首当其冲地要受到影响。酒精对肝细胞有毒性，降低肝脏外运脂肪细胞的能力，导致脂肪在肝内堆积，引起或加重脂肪肝。因此，如果已经发生脂肪肝，戒酒是有效的治疗方法、喝酒又吸烟，尤如雪上加霜，更应戒绝。

　　7、忌吃辛辣和刺激性的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

（责编：彭碧霞 ）