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清爽小凉菜——凉拌鸡丝

家庭医生在线 2012/2/7 8:27:17

  

清爽小凉菜-凉拌鸡丝

  原料:

  鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜。

  佐料:

  大蒜、白糖、盐、味精、香油、香菜、芥末油、生姜、料酒。

  做法:

  1、原料备齐。

  2、鸡胸肉凉水下锅,加姜片,料酒煮熟。

  3、煮熟的鸡胸肉撕成鸡丝备用。

  4、黄瓜,胡萝卜切丝,打算磨成泥,香草切段将所有原料与佐料凉拌在一起即可。

(责编:徐茜茜 )

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