主料：
番茄适量 鸡蛋两个 青椒两个 木耳五朵
调料：
盐一茶匙 鸡精两茶匙 香葱两根
做法：
1、番茄切块，木耳泡发撕小块，青椒切块。
2、鸡蛋大散，使劲多打一会。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3、炒鸡蛋，油多，火大，手快，鸡蛋喧腾又嫩，吸油还少。
4、炒鸡蛋的油完全倒出，锅里沾的油足够了，下葱花，番茄木耳青椒，中火炒
5、番茄发软并出汁，放盐，鸡精，鸡蛋，翻匀，两分钟后出锅即可。
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