巧用平底锅做烤菜——香烤时蔬里脊肉
香烤时蔬里脊肉
原料：
猪里脊肉150g 、西葫芦半根、小番茄5个。
调味料：
蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、熟白芝麻。
做法：
1、里脊肉切1cm左右的片。
2、用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后，用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟。
3、西葫芦刷洗干净，连皮对半切开，再切成薄片，小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀。
4、把拌好的蔬菜平铺在锡纸哑光的一面。
5、把腌制好的里脊肉平铺在蔬菜上，把锡纸对角盖起来，包好。（注意锡纸包内食材保持平铺状态）
6、放入平底锅，加盖，中火，加热6分钟左右，打开锡纸包撒上白芝麻即可。（注意打开锡纸包的时候里面的热气烫手）。
【美味笔记】：
1、肉要平铺，一层就好，不要重叠。
2、食物要放在锡纸哑光的一面。
3、平底锅锅底面积比较大，受热均匀，比较适合做这样的烤菜。
4、火不要开太大，否则锅子烧坏了我可不赔你锅子哦。
怀孕最好不要吃碳烤里脊肉，孕期是一个女人最关键的时刻，饮食一定要万分注意，尤其是怀孕初期，更不能随便吃东西，一定要去医院做详细的检查遵医嘱服用，饮食要有营养，不要吃油腻的东西，最好少食多餐，因为怀孕初期，受内分泌影响，往往会有恶心呕吐厌食的现象，主食可以以米饭，面食为主。孕妇还应当多吃蔬菜，可以适当的补充维生素和叶酸。注意多休息，控制性生活。
你好，是可以吃的，因为炸里脊肉还是挺有营养的，吃起来也不油腻，因为是油炸的食品，所以不能频繁吃，但是一周吃一次，两次还是可以的，怀孕以后，腌制的，油炸的，烧烤的这些食物可以偶尔吃一次，但是尽量少吃，因为含有对身体有害的物质，所以不能多吃，还是吃蒸煮的，炒的食物比较好。
胆结石的患者可以吃里脊肉的，吃里脊肉不会诱发或加重胆结石的。这种病与不良生活习惯、肥胖和遗传因素等有关。早上不吃早饭的人，患胆结石的几率是比较高的。所以要养成良好的饮食生活习惯，这是很重要的。这种病的治疗一般采用手术疗法。或者是用排石药物治疗。
