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原汁原味的鲜美——盐水虾(苏菜 )

家庭医生在线 2012/2/3 8:56:43

  

【苏菜】原汁原味的鲜美---盐水虾

  原料:鲜活河虾半斤。

  调料:葱姜适量,料酒15克,大料一个,花椒10粒,盐适量。

  做法:

  1、准备好所有的食材,鲜虾减去虾须洗净。

  2、汤锅中加入适量的清水放入所有的调料煮开,倒入河虾煮上2分钟。

  3、加入适量的盐继续煮上3分钟关火,加盖焖至10-15分钟冷凉,吃的时候可和姜醋碟一起上桌。

  啰嗦一下:

  1、盐水虾一定要用鲜活的河虾来做,才有鲜嫩的口感。

  2、花椒大料不要多放,一点提味即好,多了会盖住河虾本身的鲜美。

(责编:徐茜茜 )

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相关问答
Q:那些食物可以丰胸啊

(一)芦笋手卷材料:芦笋3支?紫菜1张?草虾去皮3支?沙拉酱少许。做法:
1.将以上材料烫热。
2.放入紫菜中卷起。作用成份:芦笋作用原理:含激发女性荷尔蒙分泌的化合物一类胆固醇配合糖体。(二)盐水虾材料:斑节虾16只?盐?酒?姜片3片?味精少许。做法:
1.水滚之后放入虾,加盐?酒及姜。
2.虾变色后捞起即可。作用成份:斑节虾作用原理:斑节虾含丰富矿物质,可促进荷尔蒙分泌。(三)胡萝卜炖牛肉材料:胡萝卜半条?牛肉3两?盐?酱油?八角?胡椒?砂糖1汤匙。做法:
1.胡萝卜?牛肉同时加热。
2.加入酱油?八角?胡椒?砂糖。
作用成份:胡萝卜作用原理:胡萝卜素可防止韧带疲乏、下垂现象。(四)蛤蜊汤材料:蛤蜊15个?姜片2个?酒2汤匙?盐?味精。做法:水滚后将蛤蜊?姜片?酒同时放入。作用成份:蛤蜊作用原理:蛤蜊含大量矿物质锌及铜,有助于胸部脂肪细胞吸收营养。(五)花生炖猪脚材料:花生2汤匙?猪脚4两?酱油2汤匙?糖1茶匙?酒2汤匙。做法:花生?猪脚洗净同时放入锅中,加入酱油?糖?酒。作用成份:花生?猪脚。作用原理:花生含多元不饱和脂肪酸,可促进胸部细胞丰满。猪脚含动物胶,可促进女性尔蒙分泌。

Q:全切双眼皮一个月能吃盐水虾吗

全切双眼皮一个月能吃盐水虾,不会影响到双眼皮的恢复。全切双眼皮是目前一种比较常见的美容项目,医生在上眼睑部位做切口,将多余的脂肪和松弛的皮肤切下来,将眼睑固定在理想的高度,通过缝合的方法形成重睑,达到双眼皮的目的。术后眼部会有一定的创伤,还会有红肿和渗血的表现,可以使用碘伏消毒,不但可以消肿,还能防止伤口出现感染。

Q:你好,请问孕妇甲状腺偏高能吃盐水虾吗?谢谢

您好,孕妇的情况考虑是甲状腺功能亢进引起的,吃盐水虾是没有问题的,还有可能是身体缺碘元素造成的,需要给孕妇,补充碘元素这样的情况才能够好转。

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