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像刘冬那样吃胶原蛋白 胶原蛋白应该怎么吃

转载 筱优 来源: 家庭医生在线论坛 2012/1/17 11:39:08

像刘冬那样吃胶原蛋白护肤

    胶原蛋白让你不老

  在年龄过了25岁以后就应该适当的补充胶原蛋白了,指甲断裂,肌肤干燥,出现皱纹,有衰老征兆的出现,意味着你的胶原蛋白已经开始流失了。

  女星们吹弹可破的肌肤是他们的美丽法宝,所以对肌肤的保养可以说是不惜余力:现年52岁却依旧性感的麦当娜也是胶原蛋白的忠实拥护者;范冰冰一度拿胶原蛋白饮品当水喝;“绝望主妇”Teri Hatcher服用胶原蛋白长达5年,42岁依旧年轻;永远的法兰西情人Sophie Marceau的不老容颜传闻是得益于胶原蛋白……

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  胶原蛋白与蛋白质粉

  不少MM会想,胶原蛋白是蛋白质的一种,那口服蛋白质粉是不是也可以补充胶原蛋白?其实不然,口服蛋白粉对补充胶原蛋白没什么帮助,因为两者制作方法、工艺、取材和原料来源全都不同。口服的胶原蛋白分子量太大不易被人体吸收,太小不稳定影响效果,应控制在2000-3000道尔顿之间最好。这个分子量范围的胶原蛋白活性最强,小肠也更容易吸收,吸收效果也是最好的。

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  胶原蛋白的选择标准

  标准一 尽量选择食品级胶原蛋白

  胶原蛋白有整形级(主要用于注射)、化妆品级(主要用于保湿)和食品级,他们的区别在于成分是胶原蛋白还是胶原多肽。所以在选择胶原蛋白前一定要问清楚。

  标准二 尽量选择安全稳定的载体

  口服胶原蛋白有多种剂型:粉剂、口服液、胶囊等。粉状胶原蛋白产品是性质最稳定的载体形式。但是粉末状的产品非常容易混含杂质,导致成分不纯净。口服液胶原蛋白蕴含的成分最为丰富,但是在运输过程中容易变质,因此里面会添加防腐剂,影响服用安全。胶原蛋白胶囊最大的优点就是食用方便,好的胶囊外衣并不会影响吸收,而且可以保证胶原蛋白的品质。

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  胶原蛋白的获取方式一:食物获取

  比如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮、玉米及软骨这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白。多吃这类食物可以在一定程度上获取胶原蛋白。但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质,并不能被人体直接吸收,因此,如果想要改善皮肤,用这种方法效果并不会太明显。

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  胶原蛋白的获取方式二:人工提取

  由于通过食物获取不易吸收等原因,人们开始从动物体内(例如猪牛羊蹄,鱼皮鱼鳞等)人工提取胶原蛋白,做成人体容易吸收的小分子量,然后制成胶原蛋白产品(例如外用面膜或口服液)。

  这类胶原蛋白又有很多种。比如有寡肽和多肽之分、有从牛体内提取的和从鱼鳞提取的之分。市场比较好的是从深海鱼的鱼鳞提取。目前市面上吸收效果最好的是寡肽产品,相对于多肽胶原来说,寡肽的分子量更细,可以不必经过胃肠、肝脏消化,而被皮肤直接吸收,从而渗透进入真皮层,甚至皮下组织,真正起到补充皮肤胶原流失的作用。不过寡肽胶原蛋白提纯技术属于国内顶尖的技术,产品多数用于出口,在国内市场上不如多肽的常见。

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像刘冬那样吃胶原蛋白护肤

  食用过量的胶原蛋白有害吗?

  有一定副作用。食用的胶原蛋白会先在人体内消化分解成氨基酸,然后再成为身体合成胶原蛋白的原料,人体合成胶原蛋白已经足量时,多余的氨基酸将合成为其他人体所需之蛋白质,蛋白质可以大量转化为脂肪,所以食用胶原蛋白还是要适量。

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(责编:李波祺 )

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