芹菜叶可以榨汁或者清炒都可以起到食疗降血压的效果。芹菜是绿色蔬菜中有降压作用的其中一种，适当有规律食用可以辅助降压。只要不破坏芹菜营养的做法，不管是清蒸还是热炒，其降压效果都不错的。最好采用清淡的做法，符合高血压人群的合理饮食习惯。芹菜叶汁也是不错的健康饮品。

吃芹菜降血压的方法非常多。比如可以用青菜炒鸡蛋或者和山药、百合等一起炒菜吃，也可以榨汁喝，或者直接灼水后凉拌都可以。芹菜含有丰富的膳食纤维，矿物质，维生素，而且芹菜还可以利尿，所以适当的吃芹菜确实有助于控制血压。但是不能只依靠吃芹菜达降压的目的。

芦笋和芹菜能一起炒着吃的。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芹菜降血压的作用，而且可以补充维生素，矿物质。这两者可以在一起吃的。要注意营养平衡。膳食要多样化，就有利于整体的健康，不可以偏食。