1、少油炸、多炖蒸——油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。
2、警惕发生过敏——宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
3、“小比大好”——体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦!
4、死鱼死虾不要碰——细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。
5、汤水要为辅——鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。
6、多≠好——每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。
7、清洗有重点——鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。
8、首次“河”为先——河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
鱼虾营养揭秘
1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。
2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。
3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。
4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。
5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。
海鲜非常有营养，宝宝适当吃海鲜有一定的好处。但是如果食用过量不仅起不到营养的作用反而会导致性早熟。所以作为家长应该把握好“度”。
冬天是补身体的好时节，很多家长也会趁此机会给宝宝大补，那么儿童怎么进补呢？怎样才能更科学地给宝宝进补，如何才能让宝宝补得更健康呢？
4岁-6岁是宝宝养成习惯的关键期，因此对宝宝良好的饮食、进餐习惯的培养是至关重要的。餐前可以利用幼儿喜欢的童话、故事角色来诱导宝宝从快乐的游戏到安静的进餐，激发幼儿的食欲。
