乌梅可调理老年人的腹泻和尿频。酸味的收敛功能对肌肉松弛无力的人很有帮助。酸味还可以收缩括约肌，所以尿频的老年人或经常腹泻的人可以用酸味食物来恢复身体，治疗这种疾病的代表性药物是由青梅制成的黑梅。然而，由于酸味有加强肌肉结节的作用，肌肉有肿块和肌肉硬，血液循环不良导致经常抽筋的人不应该吃更多的酸味食物。

老年人支气管哮喘日常要注意事项：
1、多吃一些蛋白质含量高的食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡、鱼等，可以补充因哮喘而消耗的蛋白质，增强抵抗力。
2、维生素a对防治哮喘有益。维生素a在动物食品中含量最多，如肝、蛋黄、奶油、黄油等油脂过大，哮喘病人不能多吃。
3、老年人应该多吃一些绿叶菜和橙黄色菜类，这些菜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转变成维生素a。
4、大豆及其制品，如豆浆、豆腐等对哮喘病人有益。
5、老年性哮喘者还要严禁食用辛辣刺激食品，过甜过咸对哮喘病人也不宜，会使病情加重。
6、药粥可和胃健脾、益肺润燥。
煮粥时加入百合、芝麻、栗子、秋梨、菊花和胡萝卜等“药食两兼”，能收到益肺润燥、滋补强身的效果。

老年人冠心病的食疗：饮食宜忌宜食低胆固醇食物：谷类(各种粗粮)、豆类(大豆、蚕豆、赤豆、绿豆及各种豆制品)、植物油(除椰子油外)、各种蔬菜、瓜果;菌藻类(蘑菇、香菇、木耳、银耳、海带、紫菜、苔菜、海藻等)、鱼类(绝大多数河鱼、海鱼，除贝壳类、鱼子)、种子硬果类(胡桃、杏仁、瓜子、芝麻)以及茶叶、山楂、瘦肉、家禽;宜吃脱脂牛奶、带酸味水果;宜适量饮茶。忌猪油、牛油、羊油、鸡油、黄油、奶油、动物脑、肝等及蛋黄、巧克力、墨鱼、鱿鱼、贝类(蚌、螺、蛏、蚬、蟹黄等)、鱼子;忌甜食、咸食、高脂肪制品;忌烟、酒;忌饮食过饱;忌辛辣刺激性食品。