新年家宴冷菜篇——糯米红枣
原料：
大颗的红枣、糯米粉、粘米粉（2：1）、糖桂花。
做法：
1、将红枣提前用温水浸泡1小时左右（为了表皮更好的舒展，没时间不浸泡也行），将浸好的红枣横切一刀，小心的挖出枣核。（切好以后，用大拇指的指甲轻轻的将核与果肉分离，最后拉出枣核）
2、糯米粉与粘米粉放入盆中，慢慢倒入适量温水一边用筷子搅拌成大颗粒，然后和成软硬适中的面团，揪一小块捏成长条塞入红枣中。（糯米粉很容易散，不能搓，一定要用捏的）
3、碗里放入适量白糖加少许开水溶化后，浇在蒸红枣的盘子里（不用太 多，小半碗即可）入开水锅中火蒸15分钟，取出后浇上糖桂花即可。
tip：
1、首先枣子一定要选大点的，能多塞点糯米，也好操作；
2、因为家里有粘米粉（和糯米粉不同的哦），我就选用了糯米粉加粘米粉2：1的比例做的，记得去年做只用了糯米粉.如果家里没有粘米粉也没关系，只用糯米粉也一样好吃，口感更软一点。
3、我用到的糖桂花酱是在食品市场买的，可能一般超市菜场买不到，您可以淘宝搜一下或者就用干燥的桂花糖代替，锅里放点水加点糖烧开后，勾个薄欠浇在红枣上，再洒点桂花糖也一样完美。
食疗补气补血的方法：1.黑糯米补血粥、黑糯米、龙眼和红枣是众所周知的好东西。此外，山药营养含量高，具有更明显的益气补血作用。2.一根川芎红枣排骨排骨，枸杞、大枣、川芎加水，将鲜血洗净放入砂锅中，加入枸杞红枣、当归、洋葱、姜片，大火煮开，然后小火炖至排骨腐烂。3、养颜补血燕麦粥先泡好核桃。大枣。龙眼干。将燕麦洗净，倒入电饭煲中，加入适量水。4.双红补血汤、红薯、红枣，加入适量红糖。
您好，长期服用药物会给患者带来副作用的，不如从饮食上采用食疗的方法缓解神经衰弱的病情。红枣糯米粥的制作材料：主料：黑米50克,糯米100克辅料：枣（干）10克,当归6克,延胡索3克调料：冰糖15克教您红枣糯米粥怎么做，如何做红枣糯米粥才好吃1.糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.元胡以小布袋包好；3.当归、红枣用冷水洗净；4.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸；5.再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟；6.加冰糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
生食，将红枣消毒、洗净后食用；粥类，熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥、百合桂圆红枣粥、猪肤红枣羹等；汤类，红枣鸡汤、红枣香菇汤、红枣鸡蛋汤等。也可以做菜时作为辅料，如红枣花生炖猪蹄。
