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传统美食 上汤菠菜

家庭医生在线 2012/1/5 8:49:52

  

上汤菠菜

  原料:

  菠菜、皮蛋、蒜头、火腿。

  做法:

  1、菠菜去黄叶洗净,皮蛋入冷水锅煮5分种,剥壳切丁,火腿切丝;

  2、烧一锅开水,将菠菜烫熟捞出放入盘子;

  3、起油锅将蒜头小火煸成金黄;

  4、加入高汤、皮蛋和火腿,大火煮5分钟至汤色变白;

  5、加少许盐调味后淋在菠菜上即可。

(责编:徐茜茜 )

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相关问答
Q:用蔬菜和水果汁还有营养食品排毒

你好,安利产品纯粹只是补充作用,俗话说治标还应治本,安利产品你可以继续服用,以下我给你介绍一个食疗:滋阴通便减肥汤冬菇50克,菠菜一斤,姜片、上汤、盐、糖各适量。-·操  作:一、先把冬茹浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片;二、菠菜切段;三、先在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟;四、放入菠菜煮开至熟;五、放入盐糖调味即成。一点小小建议,另减肥更有效:“先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,(减肥)效果更好。

Q:结石病能不能吃皮蛋?

你说的情况患有肾结石,用皮蛋做个上汤豆苗给他吃不会有什么影响的,患有结石病,避免油腻的食物,指的是胆结石之类的,因为患有胆囊或者是胆管结石,如果进食过于油腻的食物,可以促进胆囊收缩,排放胆汁,这个过程中就容易诱发胆绞痛,但是肾结石并不存在这样的联系,所以是可以吃你说的食物的。

Q:什么中草药可以有效缓解痛经?

你好,益母草是历代医家作为治疗女性痛经的草药,对于治疗气滞血淤型痛经患者有显著的疗效。益母草味性辛苦,微寒,具有活血调经,去淤血,抗凝血,止痛消肿,清热解毒等功效。还能美容养颜,减轻子宫痉挛所带来的痛经,增加子宫兴奋。 推荐调经配方:上汤益母草 配方:益母草,皮蛋,枸杞,磨菇(想要更加鲜美可加入一定量的肉碎)。 功效:用上汤的煮法,不仅可以减少益母草本身的苦味,还能让益母草的药物作用充分发挥出来。具有松弛子宫痉挛状态,减轻痛经,散淤血,益肾活血。祝你健康!

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