保肝食材:海带昆布、甘蓝菜、柑橘类、白芦笋、白蘑菇、黄豆、葵瓜子、杏仁
春天养肝多吃绿色食物
当令好食材:绿花椰、地瓜、罗勒(九层塔)、苋菜、波菜、绿韭菜、绿茶、芭乐、苹果、柠檬、绿木瓜、豌豆、绿豆
中医常说到春升夏涨的观念,即春夏万物成长,身体全身下火都会往上涨起来、
因此春天不能吃太上火、太燥热的食物。身体也有分“偏寒”与“偏热”不同体质,有时会“上热下寒”,也是说很多女性胃以上的内脏偏燥热,会有口干舌燥、肝火旺、胃火也大,脸上或身上常长一些并非青春时期该生长的青春痘,但下体器官却非常湿寒,这是现代许多女性的文明病。
夏天养心多吃红色食物
保心食材:海带昆布、黑木耳、姜、核桃、红麴
当令好食材:番茄、红洋葱、红马铃薯、红山药、甜菜根、红枣、红萝卜、红甜椒、紫甘蓝(紫高丽菜)、红薏仁、红豆、草莓、桑椹、西瓜、苹果、红心芭乐、洋扁豆
秋天养肺多吃白色食物
保肺食材:百合、莲子、莲藕粉、杏仁、白木耳
当令好食材:高丽菜、莲藕、牛蒡、南瓜、茄子、秋葵、白蘑菇、白洋葱、山药、大白豆、米豆、白薏仁、大蒜、白萝卜
冬天养肾多吃黑色食物
保肾食材:黑木耳、黑香菇、海藻(昆布)、绿韭菜
当令好食材:裸麦、黑豆、黑胡椒、黑芝麻、肉桂、黑枣、亚麻仁子、玄米、黑米、黑菜豆