冬季应季水果橘子的营养价值
冬季正是橘子上市的时候，中医认为，橘皮性温，味辛苦，有理气健胃、燥湿化痰之功，入药以陈者为佳，故又名陈皮；橘红是橘皮内层橘白部分，其性较橘皮燥烈，也有祛痰化湿的功效；橘络是橘瓤上的筋膜，有止咳的作用，可治疗咳嗽等症。
橘肉性温，味甘，不但不能化痰，反而有生痰聚痰之弊，多吃会燥热生火，起痰生疮。清代名医王士雄的《随息居饮食谱》中说“橘子多食生痰聚饮，风寒咳嗽及有痰饮者勿吃食”。因此，咳嗽者应忌吃橘子。
生活中常被我们弃之不食的橘核和橘络，其实还是女性乳房保健的良药，对预防乳腺增生有一定的作用。每天用15克橘核（压碎更好）加上1—3克橘络（约10个橘核，两三只橘子的橘络），用开水泡着喝，连喝7天，可以缓解甚至消除乳腺增生。
樱桃在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分
牛鞭是用雄牛的外生殖器，其匀浆后的混悬液对肾阳虚型动物有不同程度的壮阳作用，因此具有温补肾阳的功效。吃牛鞭应是冬季合适，成年男子可食一根，儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。
在冬季有很多的时令水果，例如像草莓、橙子、橘子等等，这些水果对人体的健康有益，同时所含的营养价值极高。但是这类的水果富含了维生素C，维生素C是一种会扼制体内黑色素细胞滋生的营养素，对白癜风疾病的康复具有一定的影响作用。所以白癜风患者在冬季，一定要注意少吃这类水果，以免影响到疾病的康复。
