上海炒面的做法
原料：
新鲜面条300克、鸡毛菜150克、猪肉丝100克、葱姜末少许。
调料：
植物油15克、酱油30克、料酒5克、干淀粉1茶勺、五香粉2茶勺、胡椒粉1茶勺、芝麻油10克、鸡精1/4茶勺。
做法：
1、 锅内放入足够的清水煮沸，入面条至再次水沸，加入1杯冷水，煮沸后中火保持水沸腾继续煮2分钟，关火捞出面条过冷水后滤干。
2、猪肉丝加葱姜末、料酒和干淀粉拌匀。
3、热锅入油，油温后入猪肉丝煸炒至颜色变白盛出。
4、另起锅入油，油温后入滤干的面条翻炒。
5、调入酱油、五香粉、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
6、放入煸炒过的猪肉丝炒匀。
7、放入鸡毛菜快速煸炒10秒钟关火。
8、调入芝麻油，拌匀即可。
肾病综合征可以适当的吃一些炒面，尽量的油放少一点，做法清淡一点。肾病综合征的饮食原则是低盐、低脂以及优质蛋白的饮食。如果想要吃炒面，建议自己在家做就可以了，少油少盐的做，不要吃外边卖的，外边卖的一个是不干净卫生，还有一个方面就是油可能会放的比较多。
你好。5岁的宝宝在肠痉痊过后能否吃炒面的问题，答案是肯定的，能吃。因为肠痉痊是宝宝在临床上常常出现的一种情况，很多原因可以引起，在肠痉痊缓解后肠道就恢复正常，当然可以吃炒面了。需要提醒的是:宝宝的肠痉痊如是疾病引起，需要等疾病完全康复后再吃。5岁的宝宝消化功能没有发育成熟，炒面要软一点，少放油，不要多吃。若宝宝吃后不舒服，马上停止食用。
你好：孕妇可以吃外面的炒面的，偶尔一次没事的。但是要注意尽量不要在外边吃饭，因为不卫生。
