准备材料

　　鳙鱼头：1个 猪肉：100g

　　川芎：10g 白芷：10g

　　红枣：5颗 生姜：3片

　　盐：适量

　　制作步骤

　　1、鱼头斩成两边，洗净用酒、盐腌过，放油锅略煎一下。

　　2、猪肉一块洗净备用。

　　3、川芎、白芷各10克左右，红枣四五颗去核，生姜三四片，所有材料洗净备用。 汤煲放水烧开以后将所有的材料放下去，慢火煲两个小时后放盐调味即可。

（责编：徐茜茜 ）

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