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冬季宝宝暖胃饮食指南:多甘多暖 远离“寒酸”

家庭医生在线 2011/12/5 14:07:24

  

  家居护胃饮食原则——多甘多暖,远离寒酸

  甘味能滋补脾胃。但所说的甘味,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。

  最方便的“暖胃”食品:

  大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。

  敬而远之的“寒酸”食品:

  ·寒性食物:黄瓜、冬瓜、绿豆芽等

  ·酸性食物:山楂、乌梅等。

  常被忽视的厨房暖胃好材料:

  除了家庭常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等,还有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我们忽视。

  ·鱼

  鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

  胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的宝宝最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

  带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良的宝宝尤为适宜。

 

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  ·山药

  山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。

  ·板栗

  栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于小儿脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

  暖胃推荐

  暖胃可口小甜品:芒果椰汁黑糯米

  这道甜品热食尤其暖胃,益气血。芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、与能保血暖胃的黑糯米同吃,坚韧有度,口感极佳。

  材料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁

  做法:由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。

  暖胃饭:一分钟就能搞定

  治疗宝宝胃寒、心腹冷痛最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜,不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃的作用,轻轻松松让宝宝吃得胃暖身也暖。

  材料:米、生姜

  做法:先将米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮饭方式煮即可。

  温暖提示:冬季,预防宝宝胃病胃寒的措施

冬季宝宝暖胃饮食指南:多甘多暖 远离“寒酸”

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(责编:方徽雯 )

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相关问答
Q:冬季应该怎样养胃?老是胃疼的厉害

早晨好!中医认为:脾与胃相表里,负责人体饮食的受纳与运化。从你说的情况来看,可能多与中医说的脾胃虚寒有关。意见建议:所以在调理上多以温脾暖胃为主,平时可多吃些能温暖脾胃的食物,如牛羊肉、胡椒炖猪肚、桂圆、肉桂、红枣熬粥喝。中成药可用桂附理中丸来温中焦、健脾胃。祝好!

Q:调养脾胃 脾胃不好怎么调理,想要比较生活化的方法。

调养脾胃要多吃健脾暖胃的食物: 鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。   带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。   胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。    狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。    羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。   虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。   核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。   板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻 养胃食谱 有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。   胃不好,要少食多餐。   花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 。   大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃   苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津   核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。   花生,蜂蜜都是养胃的。   红茶+蜂蜜....十分养胃 养胃食疗偏方 鸡莱散:   鸡内金3克、莱菔子6克,炒黄研末,分3次温开水调服。胃痛腹胀,厌食拒按,恶心欲呕,吐后痛减者适用。 鲫鱼椒姜汤:   鲫鱼500克,洗净切片,水煮沸,加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮,空腹食之。不能下食,虚弱无力,胃部饱满,遇寒则发,喜温喜按,形寒肢冷者尤宜。 姜枣饮:   生姜5片、红枣10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。   藕粉:   15克或荸荠粉15克冲服。胃热隐痛,口干舌燥,大便干燥,手足心热者适用。   莱菔粥:   莱菔子炒,研末与米同煮为粥。腹胀不欲食,口中酸腐味者适用。

Q:脾胃阳虚怎么调理

你好,脾胃阳虚冬季可在家自己烹制砂锅炖菜,如砂锅炖鱼、砂锅炖鸡等。食少便溏、四肢乏力者可在煮粥时加些山药、莲子、桂圆、红枣等。尽量少吃水果,水果属于生冷之品。若是在想吃水果,可以吃荔枝、葡萄、桃子等温性水果,但也要节制;平时多喝红糖姜汤可以暖胃;尽量吃容易消化的食物,祝你健康!

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