原料：
西兰花400G、淡奶油150G、黄油1小块约拇指大小、黑胡椒粉1/2茶匙、盐少许。
做法：
1、西兰花掰成小块，洗净；
2、锅烧热，放黄油直至黄油融化成液态，放西兰花翻炒片刻；
3、锅里加水，水量没过西兰花即可，沸腾后，转小火煮10分钟；
4、把西兰花连汤带水放到搅拌机里搅拌成稀糊，再放回锅里，加入淡奶油，小火加热2到3分钟；
5、调入黑胡椒粉和盐即可。
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