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膳食平衡造就日本40岁“美魔女”(图)

家庭医生在线 2011/12/26 22:34:02

膳食平衡造就日本40岁“美魔女”

  图为11月1日在东京都港区进入“国民‘美魔女’选美”决赛的门屋祐美(左)和松村纯子。

  11月1日东京某公司职员松村纯子(39岁)站到了“国民‘美魔女’选美”决赛的舞台上,她笑容满面地表示“知道了我的实际年龄后,很多人都很吃惊”。

  松村介绍自己非常注重日常膳食的营养平衡,早餐是糙米片、水果、坚果加豆乳;中午自带盒饭,主食是杂粮米饭;晚上常吃温煮蔬菜和鱼等。她不吃甜点零食,多咀嚼,做菜只用无农药蔬菜。

  松村说膳食习惯改变的契机是2年前丈夫(35岁)体检查出高胆固醇,“为了丈夫改变膳食结构后,我自己也变得更健康了,皮肤变好了,色斑也淡了”。

  同样进入决赛的门屋祐美说自己尽量少化妆,每餐都注重红、黄、绿等食材搭配,门屋37岁时因患子宫癌而切除了子宫。他说,“参加比赛是为了使自己活得更有光彩,生病后饮食和生活方式都发生了改变”。

  “美魔女”一词是时尚杂志《美STORY》(光文社)创造的词语,意指35岁以上“像被施了魔法一样”依旧看上去年轻又有内在魅力的女性。策划此次选美活动的该杂志负责人认为“近一年来,特别是东日本大地震以后,认为改善饮食比用昂贵化妆品更能保持美丽的观点渐成潮流”。应读者的需求,本月期杂志推出了饮食生活特集。

  女性的减肥观念也发生了变化,靠长期节食或偏食来减肥的极端方式在减少。

  另一针对女性读者的健康杂志《日经健康》总编藤井省吾认为“女性的(健康)观念已经转变为无论什么年龄都希望吃不胖。因为身体是由食物组成的,首先要吃好,有了健康才有美丽。

(责编:吴燕 )

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