圣诞德国沙拉

　　原料：

　　土豆两个、胡萝卜一根、鸡蛋两个、培根两片、洋葱四分之一个、玉米粒少许。

　　做法：

　　1、鸡蛋和土豆一起放水里煮，水滚五分钟后把鸡蛋捞出，土豆继续煮至筷子能穿透；

　　2、锅中放清水煮开，胡萝卜和玉米粒入水焯熟捞出；

　　3、煮熟的鸡蛋剥壳只取蛋白切成丁，土豆去皮切成丁，焯过水的玉米胡萝卜沥干水分备用，培根切成条，洋葱切粒；

　　4、平底锅烧热，放一小勺色拉油，煸香培根条；

　　5、放洋葱丁煸出香味；

　　6、放胡萝卜丁和玉米粒翻炒几下；

　　7、关火，把土豆丁和蛋白丁放入，加一点点盐和鸡精拌匀装盘，挤上色拉酱，吃的时候拌开即可。

（责编：徐茜茜 ）