材料A:蓮藕 1又1/2斤 栗子 20個 材料B:葡萄乾 1/3杯 糖 1/3杯 水 6~8杯
栗子蓮藕湯的做法:
(1)將蓮藕表面洗淨,皮用刀背刮去薄膜後,切0.5公分的片狀,藕節須切除。栗子去殼、去膜後備用。
(2)將材料A與水一起放到內鍋,放到爐火上加熱至沸後,改中火煮15分鐘,加蓋後熄火,內鍋再放入燜燒鍋燜約3~4小時即可取出。
(3)取出後放入葡萄乾及糖,攪拌均勻使糖溶解後,即可盛起食用。
港台菜菜谱 栗子蓮藕汤
材料A:蓮藕 1又1/2斤 栗子 20個 材料B:葡萄乾 1/3杯 糖 1/3杯 水 6~8杯
栗子蓮藕湯的做法:
(1)將蓮藕表面洗淨,皮用刀背刮去薄膜後,切0.5公分的片狀,藕節須切除。栗子去殼、去膜後備用。
(2)將材料A與水一起放到內鍋,放到爐火上加熱至沸後,改中火煮15分鐘,加蓋後熄火,內鍋再放入燜燒鍋燜約3~4小時即可取出。
(3)取出後放入葡萄乾及糖,攪拌均勻使糖溶解後,即可盛起食用。
血糖高的人通常能吃莲藕汤,但要注意适量。 莲藕汤里面含有较多的淀粉物质,和糖分,可以增加身体所需营养,高血糖患者可以适当吃莲藕汤,一般不会产生过多影响。但若吃莲藕汤过多,可能会导致糖分摄入超标,诱发高血糖症状。必要时可遵医嘱使用阿卡波糖片、二甲双胍缓释片等药物治疗。
这个一般的人都可以喝的呀!不用太紧张的呢!我家宝宝有时候都给他吃一点点莲藕汤
剖腹产,产妇在坐月子期间的时候可以吃排骨莲藕汤。排骨莲藕汤里面含有的维生素、矿物质非常的丰富,可以起到利尿祛湿的功效,莲藕本身属于比较清脆的一种食物,具有清热解毒去火的作用,产妇在坐月子期间的时候,适当的吃一些莲藕,对身体健康有好处,可以有效的防止上火。