在各大网站的母婴论坛里，准妈妈们对营养的关注程度始终居高不下，其中DHA是一个曝光率相当高的专业名词，许多围绕它的科学研究结果频繁地被准妈妈们引用和分享，足见其受重视的程度。

　　准妈妈们讨论的焦点主要围绕DHA是什么？是否需要补？补多少？补多久？然而网络上的答案莫衷一是，准妈妈们期待的是相对权威又客观的结论。

　　DHA的学名是二十二碳六烯酸。DHA是人体大脑细胞膜的重要组成物质，是大脑中不饱和脂肪酸-3脂肪酸的主要成分，也是促进脑细胞发育、增加脑细胞容量、改善大脑中枢神经系统新陈代谢、激活脑神经细胞、提高脑细胞功能所必需的营养物质。

　　大量的研究表明，DHA是人类大脑和视觉组织发育所必需的脂肪酸，对维持神经系统的正常功能是十分重要的。婴幼儿主要通过母乳获得DHA，而母乳中DHA的含量与母亲膳食中的含量差不多成正比。因此，为了使胎儿和出生后的婴儿能获得足够的DHA，孕妇和哺乳期女性需要多吃富含DHA的食物，孕妇每日DHA摄取量应保证在200毫克以上，对人工喂养的婴幼儿则应在其食品中添加适量DHA。

　　通常认为，深海鱼类含有丰富的DHA，可是让大家惊讶的是，DHA的真正来源是海洋微藻。从本源上来说，鱼本身不含有DHA，鱼类是通过食用海洋微藻才使得鱼体内含有DHA。随后，鱼油企业通过一系列的加工方式才从鱼身中制得鱼油DHA。知晓了食物链的来龙去脉后，孕妇和儿童多吃深海鱼类、鱼油和贝类也就无可厚非并且有理有据了。

　　现在，从海洋单细胞微藻中提取DHA、省却“鱼”这一中间环节的科学技术，日臻成熟。这种更直接的DHA的应用范围已经从母婴奶粉、保健品等扩展到饼干、糖果、饮料等领域。

（责编：方徽雯 ）