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家庭靓汤 浓稠高汤浸时蔬

家庭医生在线 2011/12/8 9:31:33

  

周末家庭靓汤 浓稠高汤浸时蔬

  准备材料

  佛手瓜:250克 黑木耳:5朵

  胡萝卜:150克 史云生浓醇高汤:22克

  清水:750ml 生粉:一勺

  色拉油:少许

  制作步骤

  1、准备好所有材料。

  2、黑木耳用水泡发至软,倒掉水,倒入一勺生粉,用手抓匀,放在水龙头下面,冲洗干净,摘去蒂部,撕成小朵;佛手瓜削皮后去核,切成小块;胡萝卜削皮后切成小块。

  3、锅中倒入750ml清水,放进胡萝卜,大火煮开。

  4、加入佛手瓜,淋入少许色拉油,煮开。

  5、加入黑木耳。

  6、加入22克史云生的浓醇高汤,慢火煮10分钟即可。

(责编:徐茜茜 )

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